Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Karkówka z żurawiną"
Wspaniałe polędwiczki, w których elegancja spotyka się z aromatem i smakiem,...
Odsłon: 121
Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w dese...
Odsłon: 13186
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 90
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 51
Wspaniałe polędwiczki, w których elegancja spotyka się z aromatem i smakiem,...
Odsłon: 121
Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w dese...
Odsłon: 13186
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 90
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 51
Składniki
Karkówkę oczyść, umyj, osusz, pokrój na plasterki. Cebulę obierz, posiekaj, jabłka pokrój na cząstki i usuń gniazda nasienne, żurawinę przebierz.
Na rozgrzanym oleju przesmaż mięso z obu stron na lekko złoty kolor, oprósz solą i pieprzem, przełóż do naczynia żaroodpornego.
Na tej samej patelni zeszklij cebulę, dodaj jabłka, przesmaż i połącz z umytą żurawiną, oprósz majerankiem, solą, pieprzem, po czym obłóż karkówkę.
W naczyniu rozłóż też równomiernie kawałki masła. Piecz w nagrzanym do 200oC piekarniku ok. 30 min. Mięso podaj oprószone listkami świeżego majeranku.Źródło: Świat kobiety