Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Karmelowe bitki w piwie"
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 27489
Schab pod pieczarkową pierzynką to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca...
Odsłon: 173
Prosta sałata do obiadu. Zrobienie jej zajmie nam 15 minut. Śmietanę przypraw...
Odsłon: 198
Proste danie z nóżek drobiowych marynowanych w aromatycznych przyprawach. Kur...
Odsłon: 1237
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 27489
Schab pod pieczarkową pierzynką to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca...
Odsłon: 173
Prosta sałata do obiadu. Zrobienie jej zajmie nam 15 minut. Śmietanę przypraw...
Odsłon: 198
Proste danie z nóżek drobiowych marynowanych w aromatycznych przyprawach. Kur...
Odsłon: 1237
Składniki
Mięso umyj, osusz. Rozbij je lekko tłuczkiem, najlepiej przez folię. Każdy kotlet obtocz z obu stron w mące. Rozgrzej olej i obsmaż je na rumiano.
Wyjmij mięso. Na patelnię wlej piwo i starannie wymieszaj z resztkami mąki ze smażenia kotletów.
Gotuj chwilę. Dodaj koncentrat pomidorowy. Przypraw sos solą, pieprzem, chili. Zagotuj, włóż mięso. Duś całość ok. 30 minut.
W tym czasie obierz jabłko, usuń gniazdo nasienne i pokrój w kostkę. Skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Na drugiej patelni rozgrzej oliwę. Włóż pokrojone jabłko, posyp szczyptą cukru i smaż około 5 minut, aż stanie się szkliste. W połowie smażenia wsyp tymianek. Przypraw jabłka solą oraz pieprzem.
Bitki podaj obłożone smażonymi jabłkami i udekorowane gałązkami rozmarynu. Smaczne są z ziemniakami oraz ryżem.
Przepis przysłała Katarzyna Cukier z DomasznaŹródło: Bella Relaks