Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kebab z sosem tzatziki"
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 77
Mamy już młodą kapustę więc postanowiłam przygotować obiad z jej wykorzystani...
Odsłon: 258
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 77
Mamy już młodą kapustę więc postanowiłam przygotować obiad z jej wykorzystani...
Odsłon: 258
Składniki
<strong>Agata Skiba z Morawicy</strong>
Cebulę obieram, siekam i mieszam z mięsem mielonym. Do masy dodaję czosnek przeciśnięty przez praskę oraz wodę. Wsypuję sól, pieprz i przyprawę do kebabu. Dobrze wyrabiam. Długie patyczki oblepiam mięsną masą. Formuję wałeczki. Szaszłyki wkładam na godzinę do lodówki.
Ogórek myję, ścieram wraz ze skórką. Dodaję posiekany czosnek i koperek. Dolewam jogurt i majonez. Przyprawiam solą i pieprzem. Kebaby grilluję ok. 10 minut. Podaję z sosem tzatziki.Źródło: Tina