Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne, soczyste kieszonki z piersi kurczaka w czosnkowej marynacie, nadziewane suszonymi pomidorami, szpinakiem i tymiankiem:) Do tego jeszcze niskokaloryczne, bo gotowane na parze. Smaczne na ciepło oraz na zimno. Pokrojone w plasterki nadają się na kanapki lub jako dodatek do sałatki.
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 67
Pyszna pasta z makrelą
Odsłon: 8939
Na pyszną kolację lub do pracy na zimno.
Odsłon: 145
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 37
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 293
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 2935
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 67
Pyszna pasta z makrelą
Odsłon: 8939
Na pyszną kolację lub do pracy na zimno.
Odsłon: 145
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 37
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 293
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 2935
Składniki
Piersi z kurczaka myjemy i osuszamy. Ostrym nożem nacinamy grubszą część filetu, przesuwając go delikatnie w głąb (tak aby nie uszkodzić mięsa), tworząc kieszonkę. Kieszonkę wypełniamy tymiankiem (1 gałązka na 1 pierś lub 1/2 łyżeczki suszonego),suszonymi pomidorami i liśćmi szpinaku.
Wykonujemy marynatę z: 3 łyżek oleju z suszonych pomidorów, soku z 1/2 cytryny, rozgniecionego czosnku, 1 płaskiej łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki pieprzu oraz kilku gałązek posiekanego tymianku lub 2 łyżeczek suchego.
Mięso wkładamy do marynaty najlepiej na całą noc. Zamarynowane kieszonki gotujemy na parze przez około 40 minut. Po ugotowaniu zostawiamy na około 5 minut. Po tym czasie podajemy. U mnie w towarzystwie zblanszowanego szpinaku oraz tortelloni faszerowanych szpinakiem, serem ricotta oraz serem fontina. SMACZNEGO:)