Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kieszonki z kurczaka z pomidorem"
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20653
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 50
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5188
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 50
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20653
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 50
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5188
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 50
Składniki
Filety z kurczaka opłucz, wytrzyj. W każdym zrób duże nacięcie. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę albo drobniutko posiekaj. Wymieszaj go z solą i sokiem z cytryny.
Przygotowaną mieszanką natrzyj filety. Posyp je także pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Pomidor polej wrzątkiem, obierz ze skórki, usuń pestki, a miąższ pokrój w drobną kosteczkę. Szalotkę obierz, posiekaj. Bazylię pokrój w cienkie paseczki. Pomidory wymieszaj z szalotką i bazylią. Lekko sposób i przypraw pieprzem. Jeśli lubisz, do farszu możesz dodać trochę mozzarelli pokrojonej w kostkę albo starty parmezan.
Farsz włóż do kieszonek w mięsie. Otwory zepnij wykałaczkami. Na patelni rozgrzej 3–4 łyżki oleju. Włóż kotlety. Smaż je ok. 10 minut. Często obracaj, aby mięso zrumieniło się równomiernie ze wszystkich stron.Źródło: Naj