Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zamiast tradycyjnych kopytek przygotuj kluski z batatów. Gwarantujemy, że najmłodsi w rodzinie będą nimi zachwyceni. Są wyjątkowo delikatne, z minimalnie wyczuwalną nutką słodyczy. Możesz zaserwować je z ulubionym sosem lub posypane parmezanem.
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 38
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 733
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 85
Bardzo smaczne, pulchne ciasto drożdżowe upieczone w dużej formie keksowej.
Odsłon: 203
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 38
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 733
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 85
Bardzo smaczne, pulchne ciasto drożdżowe upieczone w dużej formie keksowej.
Odsłon: 203
Składniki
Bataty obierz i podziel na mniejsze części. Ugotuj do miękkości w lekko osolonej wodzie, odstaw do przestudzenia.
Zimnie bataty rozgnieć za pomocą tłuczka na purée. Dodaj do nich mąkę pszenną oraz ziemniaczaną. Dopraw solidnie solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Gdy składniki się połączą, przełóż na posypaną mąką pszenną stolnice i zagnieć ciasto.
Gotowe podziel na 4 równe części. Z każdej z nich uformuj rulon i po skosie odcinaj kawałki (jak na kopytka).
Kluseczki wrzucaj na wrzącą, lekko osoloną wodę i gotuj od czasu ich wypłynięcia przez około 30 sekund.
Wyławiaj łyżką cedzakową. Kluski z batatów podawaj z bułką tartą, parmezanem lub ulubionym sosem.