Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Knedle ze śliwkami w sosie"
Składniki
Obrane ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie. Po odlaniu zmiel w maszynce do mięsa, dodaj mąkę, sól jajka i kaszę mannę. Zagnieć ciasto na jednolitą masę.
Umyte śliwki natnij przez środek i usuń pestki. Obtocz owoce w cukrze, a następnie oklej ciastem.
Tak przygotowane średniej wielkości knedle wrzuć do wrzącej wody i ugotuj.
Sok śliwkowy wlej do rondelka, zagotuj z cukrem pudrem i śmietanką. Zestaw go z ognia, dodaj połamaną czekoladę, poczekaj chwilę, aż całkowicie się rozpuści i dokładnie wymieszaj.
Orzechy włoskie rozgnieć w moździerzu lub pokrój ostrym nożem na małe kawałki. Dodaj je do ciepłego sosu czekoladowego, po czym polej nim ugotowane knedle.
Czas przygotowania: 60 min . Ilość kalorii na 1 porcję: 330. Stopień trudności: średni.Źródło: Telemax