Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Kotleciki wołowo-drobiowe z burakami"
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 61
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 31
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 175
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 89
Zanurz się w delikatnym smaku japońskiego ciasta Castella "Kasutera" i pozwól...
Odsłon: 421
Po długiej zimie mamy ochotę na lekkie, proste i smaczne dania, a ta duszona...
Odsłon: 1152
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 61
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 31
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 175
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 89
Zanurz się w delikatnym smaku japońskiego ciasta Castella "Kasutera" i pozwól...
Odsłon: 421
Po długiej zimie mamy ochotę na lekkie, proste i smaczne dania, a ta duszona...
Odsłon: 1152
Składniki
Ugotowane na półmiękko buraki zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
? Mięso, obraną z łupin cebulę i czosnek zmiel dwukrotnie w maszynce, przełóż do dużej miski.
Następnie dodaj pokruszoną fetę, surowe jajko, starte buraki, posiekaną natkę pietruszki, bułkę tartą oraz kaszę mannę. Wszystkie dokładnie połącz i dopraw pieprzem do smaku.
Do głębokiego naczynia wsyp łuskane pestki słonecznika, czarny sezam, bułkę tartą, suszony majeranek oraz odrobinę chili dla wzmocnienia smaku. Wymieszaj.
Z masy mięsno-buraczanej ulep zgrabne niewielkie kotlety. Obtocz je w przygotowanej panierce, po czym usmaż z obu stron na mocno rozgrzanym tłuszczu.
Na koniec umieść je w naczyniu żaroodpornym i wstaw na około 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Gotowe danie podawaj z kaszą gryczaną i surówką.
60 min ? Stopień trudności: łatwe ? Kalorie: 350
<strong>Ewelina Pędzikowska z Kutna</strong>Źródło: Super TV