Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyczne kotlety mielone są najlepsze, ale czasem można je urozmaicić. Tym razem wersja z suszonymi pomidorami w środku.
Składniki
Cebulę pokroić w prążki, przyrumienić na patelni, posolić. Zmielić mięso, cebulę oraz 3 duże ząbki czosnku. Do mięsa dodać jajka i bułkę tartą do uzyskania pożądanej konsystencji. Doprawić do smaku solą,pieprzem i słodką papryką. Z mięsa uformować płaskie placuszki, na wierzch każdego położyć cząstkę suszonego pomidora i zamknąć. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć z obu stron aż będą gotowe. Kotlety pachnące czosnkiem i suszonymi pomidorami - pycha.