Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kotlety z szynką i wonną szałwią"
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 269
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 47
Konsystencję mają zblizoną do flaków a są lżejsze i bardzo aromatyczne.
Odsłon: 42
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 78
Rozsmakuj się w aromatycznej roladzie schabowej, która łączy w sobie delikatn...
Odsłon: 87
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 269
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 47
Konsystencję mają zblizoną do flaków a są lżejsze i bardzo aromatyczne.
Odsłon: 42
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 78
Rozsmakuj się w aromatycznej roladzie schabowej, która łączy w sobie delikatn...
Odsłon: 87
Składniki
Zielony groszek ugotuj do miękkości w posolonej wodzie. Odcedź, osącz na sitku. Ogórek umyj, potnij wzdłuż w cienkie plasterki. Paprykę rozetnij, usuń środek z pestkami, strąk opłucz, pokrój w paseczki. Szalotkę obierz, posiekaj. Wszystkie warzywa przełóż do salaterki.
Ocet winny wymieszaj z solą, pieprzem i cukrem. Dolej 3 łyżki oleju. Ubij na jednolity sos. Polej nim sałatkę. Przemieszaj i odstaw w chłodne miejsce, aby wszystkie smaki się połączyły. W tym czasie kotlety opłucz, osusz, lekko rozbij. Mięso oprósz solą i pieprzem. Na każdym płacie schabu połóż plasterek szynki oraz po kilka listków szałwii.
Kotlety złóż na pół, zepnij wykałaczkami. Rozgrzej resztę oleju. Włóż mięso. Smaż je po 3–4 minuty z każdej strony. Kotlety podawaj z dodatkiem przygotowanej sałatki i np. smażonych ziemniaków.Źródło: Naj