Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zostały wam ziemniaki z poprzedniego obiadu? Wykorzystajcie je do przygotowania pysznych kotletów ziemniaczanych z farszem. Można je nadziać dowolnymi składnikami. Tym razem zdecydowałam się na szynkę i ser żółty. Smak ziemniaczanej masy wzbogaciłam o natkę pietruszki. Tak przygotowane kotleciki możecie serwować solo, z ulubionym sosem lub w towarzystwie surówki. Smacznego!
Polecam.
Odsłon: 1040
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 819
Szybka babka z airfryera jest wyjątkiem w mojej kuchni, bo nie lubimy się z b...
Odsłon: 118
Polecam.
Odsłon: 1040
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 819
Szybka babka z airfryera jest wyjątkiem w mojej kuchni, bo nie lubimy się z b...
Odsłon: 118
Składniki
Ugotowane, przestudzone ziemniaki przepuść przez praskę. Do przeciśniętych ziemniaków dodaj jedno całe jajko, łyżkę skrobi ziemniaczanej, drobno pokrojoną natkę pietruszki i odrobinę soli. Składniki wyrabiaj dłońmi.
Szynkę pokrój w drobną kostkę. Ser żółty zetrzyj na tarce.
Z ziemniaczanej masy uformuj równej wielkości, okrągłe placuszki. Na każdy z nich nałóż ser i szynkę. Brzegi ciasta dokładnie ze sobą zlep, żeby masa została w środku.
Do miski wbij jajka, rozbełtaj je widelcem. Do osobnej miski przesyp bułkę tartą. Kotlety ziemniaczane z farszem panieruj w jajku i bułce tartej.
Kotlety smaż na patelni z rozgrzanym tłuszczem na złoty kolor z dwóch stron.