Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Każdy uwielbia niespodzianki! A rodzinny obiad z elementem zaskoczenia ucieszy wszystkich, szczególnie dzieci. Po przekrojeniu mięsnej kulki wypływa pyszne, serowe nadzienie. Wykonanie tych kotletów ziołowo-serowych jest świetną zabawą, a jedzenie jeszcze większą przyjemnością. Co więcej, są gotowe w zaledwie 45 minut.
"Special fried rice" to potrawa chińska i ma wiele wariantów. Do specjalnego...
Odsłon: 67
Potrawka z kurczakiem z mieszanką warzyw to kwintesencja domowego ciepła i wy...
Odsłon: 118
Te aromatyczne i zdrowe roladki z jarmużem będą doskonałą propozycją dla miło...
Odsłon: 59
Kruche ciasto, które doskonale nadaje się do tart na słodko. Uniwersalny, pro...
Odsłon: 117
Sezamki to hit lat 90. XX wieku. Jeśli nie miałeś okazji spróbować tego raryt...
Odsłon: 138
"Special fried rice" to potrawa chińska i ma wiele wariantów. Do specjalnego...
Odsłon: 67
Potrawka z kurczakiem z mieszanką warzyw to kwintesencja domowego ciepła i wy...
Odsłon: 118
Te aromatyczne i zdrowe roladki z jarmużem będą doskonałą propozycją dla miło...
Odsłon: 59
Kruche ciasto, które doskonale nadaje się do tart na słodko. Uniwersalny, pro...
Odsłon: 117
Sezamki to hit lat 90. XX wieku. Jeśli nie miałeś okazji spróbować tego raryt...
Odsłon: 138
Składniki
Żółty ser pokrój na 10 kostek i odstaw. Cebulę obierz i zetrzyj na tarce jarzynowej o drobnych oczkach lub przepuść ją przez maszynkę do mięsa. Obrane ząbki czosnku przeciśnij przez praskę. W misce umieść mielone mięso, dodaj cebulę, czosnek, słodką paprykę, suszony majeranek i musztardę. Dokładnie wyrób masę ręką i w razie potrzeby dolej 1-2 łyżki zimnej wody. Gotową masę podziel na ok. 10 równych porcji, każdą uformuj w kulki. Następnie spłaszcz mięso w dłoni, do środka włóż kawałek sera, po czym uformuj klopsiki i obtocz w mące lub bułce tartej.
W zależności od preferencji możesz usmażyć lub upiec kotlety. Mięso najlepiej smażyć w głębokim tłuszczu, a jeśli obawiasz się, że ser wypłynie ze środka – ułóż klopsiki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do pieca nagrzanego do 200°C na około 20-30 minut. Po upieczeniu wyjmij, odstaw na ok. 5 minut i podawaj na ciepło jako danie obiadowe.