Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Krem cukiniowy z pieczoną papryką"
Przepis dnia
...sezon rabarbarowy w pełni, jeśli macie ochotę na coś słodkiego dziś propon...
Odsłon: 9868
W niecałe 15 minut można przyrządzić ciepłe danie, kiedy nie ma za wiele czas...
Odsłon: 126
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 533
Doskonałe kotlety mielone z szynki wieprzowej. Mięso jest odpowiednio delikat...
Odsłon: 79
Przepis dnia
...sezon rabarbarowy w pełni, jeśli macie ochotę na coś słodkiego dziś propon...
Odsłon: 9868
W niecałe 15 minut można przyrządzić ciepłe danie, kiedy nie ma za wiele czas...
Odsłon: 126
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 533
Doskonałe kotlety mielone z szynki wieprzowej. Mięso jest odpowiednio delikat...
Odsłon: 79
Składniki
Ziemniaki obieram, opłukuję i kroję w większą kostkę. Gotuję w osolonej wodzie. Cukinię tnę na półplasterki i duszę kilka minut do miękkości. Cebulę obieram, szatkuję i szklę na rozgrzanym maśle.
Dodaję cukinię oraz ugotowane ziemniaki, zalewam ciepłym bulionem. Wsypuję poszatkowaną kapustę i gotuję pod przykryciem około 25 minut. Przyprawiam solą, pieprzem oraz łyżeczką słodkiej papryki. Wszystko miksuję i mieszam ze śmietaną.
Paprykę myję, czyszczę z pesteczek, kroję na szerokie plastry i grilluję na specjalnej patelni. Pod koniec posypuję ziołami prowansalskimi. Zupę wlewam do talerzy, a na wierzchu układam kawałki papryki. Ozdabiam natką i podaję.Źródło: Tina