Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Krokiety z jajek, ziemniaków i sera żółtego"
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 161
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 84
Zanurz się w delikatnym smaku japońskiego ciasta Castella "Kasutera" i pozwól...
Odsłon: 291
Po długiej zimie mamy ochotę na lekkie, proste i smaczne dania, a ta duszona...
Odsłon: 1068
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 26
Kociołek wiejski, w odróżnieniu od innych przepisów na podobne dania, przygot...
Odsłon: 1516
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 161
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 84
Zanurz się w delikatnym smaku japońskiego ciasta Castella "Kasutera" i pozwól...
Odsłon: 291
Po długiej zimie mamy ochotę na lekkie, proste i smaczne dania, a ta duszona...
Odsłon: 1068
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 26
Kociołek wiejski, w odróżnieniu od innych przepisów na podobne dania, przygot...
Odsłon: 1516
Składniki
Sześć jajek ugotuj na twardo w osolonej wodzie, ostudź, obierz. Ziemniaki oczyść, ugotuj w mundurkach, z solą, do miękkości. Odcedź, ostudź i obierz.
Ziemniaki zetrzyj do miski razem z żółtym serem. Dodaj pokrojone w kosteczkę jajka oraz umyte i posiekane listki natki. Wbij 2 surowe jajka, wsyp tyle bułki tartej, by powstała zwarta masa. Dopraw ją gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem do smaku.
Z ciasta uformuj małe krokiety. Wkładaj je na rozgrzany olej (1-2 łyżki) i smaż ze wszystkich stron na złoto. Wyjmij krokiety na papierowy ręcznik kuchenny, by osączyć je z nadmiaru tłuszczu.
Boczek pokrój w cienkie plasterki. Owijaj krokiety i układaj na wyłożonej pergaminem blasze. Zapiekaj około 10 minut w temp. 200 st.
Czas ok. 60 min; porcja - 500 kcal, cena 3,30 złŹródło: Świat kobiety