Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak w sosie z mango jest pyszny:):):)
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 2452
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 102
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 41
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 2452
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 102
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 41
Składniki
Kawałki kurczaka doprawić solą i pierzem.Rozgrzać olej i usmażyć kurczaka na złoty kolor.Usmażonego przełożyć do naczynia żaroodpornego.Na pozostałym oleju lekko zrumienić cebulę i dodać ją do kurczaka.Na tłuszcz włożyć teraz plastry mango, podsmażyć je,dodać kolendrę, cynamon i bulion: ciągle mieszając doprowadzić do zagotowania.Polać sosem kurczaka.
Rozgrzać piekarnik do temperatury 190'C. Wstawić przykryte naczynie z kurczakiem i piec ok.pół godziny (lub do miękkości kurczaka).Zlać sos, upieczonego kurczaka ułożyć na półmisku i wstawić już do wyłączonego piekarnika.Sos zagotować, zmniejszyć ogień, dodać śmietankę i mąkę z sokiem.Gotować na małym ogniu, bez przerwy mieszając, aż sos zgęstnieje.Gotowym sosem polać kurczaka na półmisku. SMACZNEGO!!!