Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję dziś przepis na leczo właśnie całkiem warzywne, wręcz wegańskie, pełne smaku i aromatów. Serdecznie polecam :-)
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 733
Smaczne, miękkie, soczyste, aromatyczne zrazy mielone, szybkie w wykonaniu.
Odsłon: 149
Bulion warzywny jest podstawą do przygotowania wielu zup i sosów. Jest niskok...
Odsłon: 86
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 608
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 134
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 733
Smaczne, miękkie, soczyste, aromatyczne zrazy mielone, szybkie w wykonaniu.
Odsłon: 149
Bulion warzywny jest podstawą do przygotowania wielu zup i sosów. Jest niskok...
Odsłon: 86
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 608
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 134
Składniki
Cebulę kroimy w pół talarki. Pieczarki obieramy, myjemy i kroimy w plasterki. Cukinię myjemy, odcinamy końce, przekrawamy wzdłuż na pół, jeszcze raz i kroimy w plasterki. Paprykę umytą pozbywamy gniazda nasiennego i kroimy w kosteczkę. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, usuwamy szypułki i kroimy w kosteczkę. Rozgrzewamy oliwę na dnie garnka. Dodajemy cebulę, chwilę smażymy, następnie dodajemy pieczarki, solimy, pieprzymy, sypiemy oregano i paprykę słodką, chwilę smażymy. Następnie dodajemy pokrojoną cukinię, jeszcze trochę słodkiej papryki. Chwilę smażymy. Dodajemy odsączoną kukurydzę, mieszamy, chwilę smażymy. Dodajemy pokrojone pomidory + pół łyżeczki cukru. Mieszamy, smażymy. Sypiemy oregano, bazylię i tymianek. Mieszamy smażymy. Dodajemy pokrojoną paprykę. Jeszcze chwilę smażymy. Na koniec szczypta ostrej papryki i gotowe. Smacznego :-)