Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Panierowana, smażona Miruna podana z ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty.
Odsłon: 24
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 128
Panierowana, smażona Miruna podana z ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty.
Odsłon: 24
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 128
Składniki
Boczek kroimy w 0,5 cm kostkę. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę. Na patyki do szaszłyków kolejno nabijamy: boczek, cebulę, pieczarkę, śliwkę.Czynność powtarzamy 2-3 krotnie.
Filety myjemy, osuszamy i kroimy w poprzek. Rozbijamy. Oprószamy przyprawami. Szaszłyki oprószmy solą i pieprzem, a następnie zawijamy w filety. Filety panierujemy w mące, jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obydwu stron. Następnie przekrawamy wzdłuż patyka na pół. Na końcu każdej połówki za pomocą wykałaczki przymocowujemy plasterek sera żółtego, formując żagiel.