Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciekawe i smaczne danie z odskocznią od ziemniaków :)
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 138
Bardzo smaczny i w zasadzie prosty do przygotowywania placek. Najlepiej zosta...
Odsłon: 169
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 908
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 138
Bardzo smaczny i w zasadzie prosty do przygotowywania placek. Najlepiej zosta...
Odsłon: 169
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 908
Składniki
Makaron gotuję wedle zaleceń producenta , użyłam ciemnego makaronu świderki . Mięso wkładam do garnka , dolewam około pół litra wody . Następnie dodaję oczyszczone i pokrojone w plastry pieczarki oraz pokrojoną w kostkę cebule i przyprawy . Ziele angielskie,liście laurowe oraz pierz ziarnisty. Po około 20 minutach gotowania na małym ogniu dodaję odsączoną fasolę i pomidory z puszki razem z zalewą w , której się znajdują. Gotuję na małym ogniu jeszcze przez około 15 minut.Jeżeli wody jest zbyt mało , należy dolać aby powstała wystarczająca ilość sosu , ale też tyle aby sos nie stracił na smaku. Na koniec dodaję czosnek drobno posiekany , majeranek , koncentrat pomidorowy rozrobiony we wrzącej wodzie oraz zaprawiam łyżką mąki ziemniaczanej, którą rozrabiam w zimnej wodzie.Wszystko dokładnie mieszamy. Na koniec całość doprawiam pieprzem mielonym , solą i ziarenkami smaku . Jeżeli sos jest zbyt kwaśny , można dodać 1 łyżeczkę miodu lub powideł śliwkowych lub zastosować starą metodę z sodą . https://www.malgoskawkuchni.com/2020/06/zbyt-kwasne-dania.html Podajemy nakładając makaron na talerz i polewając sosem oraz posypując startym parmezanem.