Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Coś co właściwie wszyscy znamy i chyba w naszej kuchni pojawia się dość często. Jednak każdy ma swój pomysł na wykonanie takiego dania. Ja sama robię na różne sposoby i z różnymi dodatkami. Tu opisałam najprostszą wersję mojego sosu do makaronu.
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 488
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 24470
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 488
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 24470
Składniki
Mięso mielone wyłożyłam na patelnię razem z pokrojoną w drobną kostkę cebulką. Chwilę podsmażyłam i dodałam przeciśnięty przez praskę czosnek. Kiedy mięso zmieniło kolor dolałam passatę i 1/2 szklanki wody. Chwilkę gotowałam. Posoliłam i dodałam cukru do smaku.
Ugotowany sos odstawiłam i w tym czasie ugotowałam makaron wedle przepisu na opakowaniu. Wykładałam na talerze makaron i polewałam sosem. Posypałam listkami bazylii i serem. Akurat miałam tu ser twardy o smaku papryki, fajnie komponował z tym sosem.
Notatki: * dowolny rodzaj makaronu * dowolny rodzaj sera * cukru dodać bo łagodzi kwaśny smak pomidorów * można użyć pomidorów z puszki albo co będzie najsmaczniejsze świeżych pomidorów * bardo fajnego smaku dodaje przyprawa suszone pomidory z bazylią