Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
czyli ekspresowy przepis na letni obiad, a że sezon na szparagi w pełni, to korzystajmy, ile wlezie ;-)
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2124
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 973
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 209
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20986
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2124
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 973
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 209
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20986
Składniki
szparagi (po odłamaniu zdrewniałych części) myjemy i kroimy w plasterki, pozostawiając w całości główki, cebulę obieramy i drobno siekamy, szynkę kroimy w paski
makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu, odcedzamy i pozostawiamy 3-4 łyżki wody po gotowaniu
na patelni (wybieramy taką z przykryciem) rozgrzewamy olej, wrzucamy szynkę i smażymy chwilkę, po czym dodajemy cebulę i smażymy aż się zeszkli, dodajemy szparagi, przykrywamy i dusimy kilka minut, aż szparagi nieco zmiękną
teraz na patelnię przekładamy mascarpone, mieszamy, przykrywamy i czekamy, aż serek się rozpuści, dodajemy wodę z makaronu, mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem, dodajemy makaron i wszystko dusimy jeszcze 2-3 minuty, no i gotowe, na talerzu dekorujemy pomidorkami, smacznego ;-)