Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Makaronowy wieniec z warzywami"
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 57
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 30
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 168
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 85
Zanurz się w delikatnym smaku japońskiego ciasta Castella "Kasutera" i pozwól...
Odsłon: 388
Po długiej zimie mamy ochotę na lekkie, proste i smaczne dania, a ta duszona...
Odsłon: 1129
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 57
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 30
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 168
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 85
Zanurz się w delikatnym smaku japońskiego ciasta Castella "Kasutera" i pozwól...
Odsłon: 388
Po długiej zimie mamy ochotę na lekkie, proste i smaczne dania, a ta duszona...
Odsłon: 1129
Składniki
Pomidorki umyj i przekrój na pół. Oczyść dymkę i drobno pokrój. Całość włóż do dużej misy.
Marchewkę pokrój i razem z fasolką i groszkiem gotuj przez 3 minuty w posolonym wrzątku. Odcedź i wymieszaj z pozostałymi składnikami. Makaron ugotuj al dente w posolonej wodzie z łyżką oliwy. Wymieszaj go z warzywami. Wrzuć nasiona dyni i wlej resztę oliwy. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wymieszaj i przełóż do wysmarowanej formy z kominem.
Całość zalej mieszanką śmietanową (patrz poniżej) i piecz przez 20 minut w temp. 180° C.
W tym czasie pokrój i podsmaż cebulę. Dodaj pomidory w zalewie, sól, pieprz i trochę cukru. Gotuj na wolnym ogniu mieszając od czasu do czasu, aż sos zgęstnieje. Pod koniec wrzuć do sosu oregano. Wieniec z warzywami pokrój w plastry i podawaj z sosem.
<strong>3 kroki do... przygotowania mieszanki śmietanowej</strong>
jajek umyj i delikatnie wbij do miski. Uważaj, aby nie znalazły się w niej skorupki. Dodaj odrobinę soli i delikatnie wymieszaj.
Do miski z jajkami wlej pół szklanki mleka i szklankę śmietany. Całość dokładnie wymieszaj, dodaj sól i pieprz.
Zalewę dopraw do smaku szczyptą gałki muszkatołowej. Tak przygotowaną mieszanką zalej makaron i warzywa w formie.Źródło: Na żywo