Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polędwiczka po azjatycku
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 116
Bardzo smaczny i w zasadzie prosty do przygotowywania placek. Najlepiej zosta...
Odsłon: 132
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 818
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 168
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 89
Szybkie danie z piekarnika -nóżki z kurczaka z warzywami, pieczone w piekarni...
Odsłon: 517
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 116
Bardzo smaczny i w zasadzie prosty do przygotowywania placek. Najlepiej zosta...
Odsłon: 132
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 818
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 168
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 89
Szybkie danie z piekarnika -nóżki z kurczaka z warzywami, pieczone w piekarni...
Odsłon: 517
Składniki
Obrać czosnek i imbir. Poszatkować. Pieprz na grubo nożem rozdrobnić. Czosnek, imbir, pieprz, sos sojowy, sherry,miód wymięszać, aby powstała marynata.
Poledwiczkę można przygotować odpowiednio, pozbawić tłuszczu itp. Mięso wymięszać z marynatą i włożyc do worka foliowego i przez godzinę w lodówce marynować.
Piekarnik nagrzać do temp. 80 stopni. Mięso oczyścić z marynaty i połączyć z pozostałą marynatą. Marynatę zachować. Poledwiczkę podsmazyc z kazdej strony po 5 minut i włożyc do nagrzanego do 80 stopni piekarnika na 1,5 godziny do 1 i 3/4 godziny.
Marchewkę pokroić w słupki. Cebulkę dymkę bez części zielonej pokroić w kawałki. Na maśle podsmazyc marchewkę , mięszając. Dodać bulion i jeszcze 5-8 min poddusić. Następnie dodać dymkę i 2 min gotować . Dodać marynatę do marchewki i dymki, przyprawić. Odstawić. przed serwowaniem podgrzac marchewkę. Polędwiczkę pokroić w plasterki i serwowac z warzywami.