Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Panierowana, smażona Miruna podana z ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty.
Odsłon: 29
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 139
Panierowana, smażona Miruna podana z ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty.
Odsłon: 29
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 139
Składniki
Połowę mąki wsypujemy do miski,kruszymy drozdże,cukier,oliwę. Wlewamy ciepłą wodę i mieszamy ( najpierw dłońmi) Dosypujemy mąkę i wyrabiamy elastyczne ciasto. Odstawiamy na ok 30 min. do wyrośnięcia Wyrośnięte ciasto dajemy na stolnicę i wyrabiamy,do póki samo nie będzie odchodziło od dłoni. Wałkujemy na ok.1.5 cm grubości i wykrawamy kółka. (Ja użyłam szklanki).Krążki układamy na pergaminie i odstawiamy. W tym czasie przygotowujemy sos. Wszystkie składniki mieszamy razem(czosnek wyciskamy) Doprawiamy- oczywiście jeśli lubimy na baaardzo ostro,podwajamy ilość czosnku ;)
Krążki lekko wygniatamy,zostawiając grubsze brzegi. Smarujemy każdy sosem,i układamy kolejno składniki. Nagrzewamy piec do 200C i pieczemy ok 20 min. Ja piekłam na termoobiegu. Życzę smacznego Z podanych składników wychodzi ok 15 szt.