Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Muffiny drobiowe z mozzarellą"
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20672
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 51
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5191
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 57
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20672
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 51
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5191
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 57
Składniki
Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj. Suszone pomidory pokrój w kostkę. Mielone mięso wymieszaj z tartym parmezanem, dodaj cebulę, czosnek, pomidory, bazylię i jajko. Masę posól, dopraw pieprzem i dokładnie wymieszaj.
Masą mięsną napełnij dobrze wysmarowane foremki na muffiny i wstaw je do piekarnika. Piecz w nagrzanym piekarniku w temp. 200° C przez 20 minut.
Pod koniec pieczenia na muffinach rozłóż plastry mozzarelli. Kiedy się rozpuszczą, wyjmij je z piekarnika. Danie podawaj z ziemniakami i pieczonym selerem (patrz poniżej).
kroki do... pieczonego selera
Seler umyj, obierz i i pokrój. Wrzuć do wrzącej wody z dodatkiem mleka. Ugotuj na półmiękko. Odstaw do wystudzenia.
Wystudzone plastry selera posyp solą. Następnie na talerz wbij jajka i roztrzep je trzepaczką. Zanurz warzywo. Oprósz mąką.
Na patelni rozgrzej oliwę. Ułóż na niej panierowane plastry selera. Następnie zapiecz je z obu stron na złoty kolor.Źródło: Na żywo