Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Ogórkowy chłodnik na jogurcie"
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 10020
Nigdy nie przybierałam się do kiszenia ogórków bez chrzanu w kuchni. Tym raze...
Odsłon: 247
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 10020
Nigdy nie przybierałam się do kiszenia ogórków bez chrzanu w kuchni. Tym raze...
Odsłon: 247
Składniki
Ogórki świeże oraz małosolne pokrój na drobne kawałeczki albo grubo zetrzyj. Rzodkiewki oczyść, pokrój w niewielką kostkę. Zioła opłucz, osusz. Trochę koperku odłóż do dekoracji, a resztę ziół posiekaj.
Jogurt oraz mleko przelej do miski. Roztrzep widelcem, by się przemieszały. Dodaj rozdrobnione warzywa oraz zioła. Pieczoną cielęcinę grubo posiekaj, wrzuć do chłodnika. Wlej oliwę. Zupę przypraw czosnkiem przeciśniętym przez praskę oraz solą i pieprzem. Mocno schłodź. Przed podaniem każdą porcję chłodnika udekoruj kawałkiem gałązki koperku.Źródło: Tina