Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Omlet z warzywami"
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 208
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 67
Pyszna pasta z makrelą
Odsłon: 8943
Na pyszną kolację lub do pracy na zimno.
Odsłon: 146
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 38
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 293
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 208
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 67
Pyszna pasta z makrelą
Odsłon: 8943
Na pyszną kolację lub do pracy na zimno.
Odsłon: 146
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 38
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 293
Składniki
Z papryki usuń gniazda nasienne, opłucz, osusz i pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w półplasterki, a pieczarki w plasterki. Szynkę oraz ser pokrój w paseczki lub niezbyt dużą kostkę. Pomidorki umyj, osusz i przekrój na pół.
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i zeszklij na nim cebulę. Następnie dodaj pieczarki, smaż tak długo, aż cały płyn odparuje. Na koniec dodaj pokrojoną paprykę, całość smaż jeszcze 3-5 minut. Warzywa wystudź.
Do miski wbij 3 jajka i dodaj 3 łyżki wody (dzięki temu masa jajeczna będzie pulchna i delikatna) oraz sól i pieprz do smaku. Energicznie roztrzep widelcem lub trzepaczką. Dodaj połowę przesmażonych warzyw, szynkę oraz ser i delikatnie wymieszaj.
Na patelni rozgrzej 2 łyżeczki oliwy. Wlej masę jajeczno-warzywną. Poruszaj patelnią tak, aby masa równomiernie się rozlała. Na wierzchu ułóż drugą połowę pomidorków. Smaż na małym ogniu, aż masa jajeczna się zetnie (3-5 minut).
Omlet zsuń na talerz i złóż na pół. Tak samo przygotuj drugi omlet.
20 min, porcja: 350 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie