Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj prosta pieczeń wieprzowa pieczona na patelni. Pieczeń bardzo miękka i krucha. Polecam
głębsza patelnia, nóż, ręcznik papierowy,
Kluski robimy z dwóch składników – ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Okrasa do...
Odsłon: 63
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 181
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 195
Kluski robimy z dwóch składników – ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Okrasa do...
Odsłon: 63
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 181
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 195
Składniki
Mięso pokroić na plastry , umyć i osuszyć . Natrzeć solą i pieprzem posypać przyprawą do mięsa wieprzowego. Na patelni rozgrzać masło, włożyć mięso podsmażyć z każdej strony na rumiano , dodać drobno pokrojoną cebulę oraz posiekane ząbki czosnku. Zmniejszyć płomień gazu, wlać bulion i dusić mięso do miękkości pod przykryciem, obracając co jakiś czas i podlewając wytworzonym sosem lub gorącym bulionem lub gorącą wodą. Podawać z ziemniakami, ulubiona surówką. Smacznego Rada; U mnie lubią mięso mocniej podsmażone, ale wy nie musicie tak mocno podsmażać.
Mięso podczas pieczenia.