Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pieczeń z rostbefu"
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 59
Danie obiadowe z wykorzystaniem makaronu jest proste w przygotowaniu, wzbogac...
Odsłon: 95
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 163
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 29
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 1126
Przepis dnia
Doskonały zamiennik pieczywa dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub ketog...
Odsłon: 540
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 59
Danie obiadowe z wykorzystaniem makaronu jest proste w przygotowaniu, wzbogac...
Odsłon: 95
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 163
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 29
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 1126
Przepis dnia
Doskonały zamiennik pieczywa dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub ketog...
Odsłon: 540
Składniki
Mięso zwiń szpagatem, dzięki temu zachowa swój kształt i upiecze się równomiernie. Dopraw je solą i pieprzem.
Wszystkie marynaty wymieszaj. Mięso nasmaruj i odstaw.
Marchewki obierz i przekrój wzdłuż. Cebule przekrój na połówki. Morele posiekaj.
Na patelni rozpuść masło. Zeszklij cebule i morele. Dodaj wino i korę cynamonu, po czym całość podduś.
Mięso obsmaż dokładnie z każdej strony, a następnie przełóż zawartość patelni do brytfanki i dodaj marchewki. Wstaw potrawę do piekarnika rozgrzanego do maksimum i piecz ok. 20 minut. Gotową pieczeń odstaw na 2 minuty, żeby odpoczęła, a po chwili potnij ją w plastry.
Pokrojonego w kostkę selera podsmaż na maśle. Dodaj gałązkę rozmarynu, ocet, sól i pieprz. Serwuj z rostbefem.
<strong>Tomasz Jakubiak, kucharz</strong>Źródło: Kurier TV