Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczone ziemniaki zawijane w boczku z mozzarellą
Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...
Odsłon: 355
Proste ciasto na kwaśnej, gęstej śmietanie i oleju z rabarbarem. Zaczyna się...
Odsłon: 14752
Lubczyk ma wiele zastosowań. Jest on przede wszystkim uznaną przyprawą kulina...
Odsłon: 356
Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...
Odsłon: 355
Proste ciasto na kwaśnej, gęstej śmietanie i oleju z rabarbarem. Zaczyna się...
Odsłon: 14752
Lubczyk ma wiele zastosowań. Jest on przede wszystkim uznaną przyprawą kulina...
Odsłon: 356
Składniki
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie do miękkości, nie rozgotować. Ser pokroić w plastry, w zależności od wielkości ziemniaków można plastry sera przekroić na pół. Marynata: Masło rozpuścić i lekko ostudzić, dodać paprykę, zioła prowansalskie, czosnek, sól oraz pieprz do smaku. Całość wymieszać. Przestudzone ziemniaki przeroić wzdłuż (zrobić na środku nacięcie, nie przecinać do końca), włożyć tam plaster sera i owinąć boczkiem. Gotowe owinięte ziemniaki posmarować przygotowaną wcześniej marynatą, wyłożyć na żaroodporne naczynie i piec w piekarniku ok 25-30 minut w 180C. W zależności od piekarnika ziemniaki pieczemy, aż boczek będzie miał chrupiącą skórkę.