Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten przepis podaję ze względu na wyjątkowe ciasto do pierogów.Zachęcam do wypróbowania tego przepisu. Jest miękkie, elastyczne i nie klei się do rąk ani blatu.
Konsystencję mają zblizoną do flaków a są lżejsze i bardzo aromatyczne.
Odsłon: 53
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 2948
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 297
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 52
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 80
Konsystencję mają zblizoną do flaków a są lżejsze i bardzo aromatyczne.
Odsłon: 53
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 2948
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 297
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 52
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 80
Składniki
Gorącą wodę przelać do półlitrowego kubka, dodać masło i mieszać aż masło się rozpuści. Mąkę przesiać do miski , na środku zrobić wgłębienie , wsypać sól i wlać gorącą wodę z rozpuszczonym masłem. Przemieszać drewnianą łyżką by nie poparzyć dłoni. Po chwili wysypać zawartość miski na blat i wyrobić miękkie, elastyczne ciasto. Uformować kulę, przykryć ściereczką i odstawić na pół godziny by ciasto odpoczęło.
Ciasto podzielić na dwie części. Cienko rozwałkować na podsypanym mąką blacie i wycinać szklanką kółka.
Truskawki połączyć z mąką i cukrem. Delikatnie wymieszać. Nakładać po trzy małe truskawki i zlepiać pierożki. Z tego ciasta - lepienie to przyjemność.Gotować 2-3 minuty po wypłynięciu.
Śmietanę wymieszać z cukrem pudrem, na końcu dodać sok z cytryny lub cynamon. Polać pierożki. Udekorować listkiem mięty lub melisy i owocami.