Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pierożki z nadzieniem z borowików"
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5174
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 37
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5174
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 37
Składniki
Ugotuj ziemniaki. Odsącz, odstaw do wystygnięcia.
Umyj i oczyść grzyby, pokrój na małe kawałki. Cebulę posiekaj.
Rozgrzej masło i podsmaż cebulkę, aż stanie się rumiana. Dodaj grzyby sól, pieprz, kminek i podsmażaj około 10 minut. Na koniec dodaj posiekaną natkę.
Do ubitych ziemniaków dodaj mąkę, żółtka i szczyptę soli. Wyrób na gładkie ciasto. Gdy stanie się elastyczne, rozwałkuj je na placek grubości 5 mm. Wycinaj kwadraty, na środek każdego układaj grzybowy farsz. Starannie sklejaj boki, tworząc trójkątne pierożki. Gotuj we wrzątku 7-9 minut w lekko osolonej wodzie.
Podawaj ze skwarkami, zrumienioną cebulą, dymką. Pysznie smakować będą też z gęstą śmietaną.Źródło: Olivia