Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pikantna rolada omletowa"
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 199
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 169
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 199
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 169
Składniki
Rukolę opłukać, trzymać w zimnej wodzie. Płaską blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia i wsunąć do piekarnika rozgrzanego do 200°C.
Jajka wymieszać mikserem z mlekiem, wodą mineralną i mąką. Ciasto przyprawić solą, pieprzem oraz tymiankiem. Listki rukoli wyjąć z wody i dokładnie osuszyć.
Podgrzaną blachę wyjąć z piekarnika. Papier, którym była wyłożona, posmarować olejem. Na tak przygotowanej blasze rozłożyć około 2/3 rukoli. Wylać ciasto i równomiernie je rozprowadzić po całej powierzchni blachy. Wsunąć do piekarnika rozgrzanego do 200°C.
Piec 15-20 minut.
Pomidory suszone lekko odsączyć z oliwy, niezbyt drobno posiekać i wymieszać z twarożkiem (ewentualnie doprawić pieprzem). Omlet wyjąć z piekarnika. Posmarować serkiem.
Przykryć plasterkami szynki i pozostałą rukolą. Całość zwinąć w roladę i pokroić na grube plasterki. Ułożyć na talerzu przybranym rukolą.
Czas : około 30 minutŹródło: Życie na gorąco