Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Angielskie potato waffles - szybki i pyszny sposób na szybki obiad z ziemniaków. Są to w zasadzie placki ziemniaczane, ale bez tych wszystkich tłuszczy i kalorii od smażenia . podawane zazwyczaj z rybami lub kurczakiem lub w moim przypadku z surówką. Zapraszam!
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 49
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 200
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 49
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 200
Składniki
Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach - jak na placki ziemniaczane. Cebulę obieramy i również ścieramy. Starte ziemniaki z cebulą przekładamy na sitko, które kładziemy na misce. Odstawiamy na ok 15 min. W międzyczasie masę dociskamy kilkakrotnie aby wydusić z niej wodę. Odsączoną masę z powrotem włożyć do miski. Dodać jajko, sól i pieprz. Płyn spod sitka wylać, a skrobię, która osiądzie na dnie miski dodać do masy ziemniaczanej. Całość dobrze wymieszamy. Masa powinna być gęsta, jeśli nie jest to można dosypać mąki ziemniaczanej. Rozgrzewamy gofrownicę, smarujemy pędzelkiem olejem i nakładamy porcję ciasta. Pieczemy ok 6-7 minut aby masa się w środku dobrze upiekła. Smacznego!