Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Przekładaniec z mięsem i pieczarkami"
Proste i szybkie ciasto nie tylko na weekend
Odsłon: 185
Proste i szybkie ciasto nie tylko na weekend
Odsłon: 185
Składniki
Zagotuj posoloną wodę. Włóż do niej płaty makaronu, gotuj 2-3 minuty. Wyjmij łyżką cedzakową, ułóż na ściereczce – jeden obok drugiego.
Pieczarki oczyść, pokrój na kawałeczki. Cebulę obierz, posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę. Zeszklij na niej cebulę. Dodaj pieczarki, smaż razem chwilę. Potem dołóż mielone mięso.
Mieszając, zrumień je na dużym ogniu. Podlej bulionem, wymieszaj z koncentratem pomidorowym. Duś ok. 35 minut na małym płomieniu. Przypraw solą i pieprzem.
W garnku stop masło, oprósz mąką, krótko zasmaż. Zasmażkę wymieszaj z mlekiem. Przypraw solą, pieprzem i gałką. Gotuj mieszając, aż sos zgęstnieje.
W formie ułóż na przemian makaron i mięsną masę. Każdą warstwę posmaruj sosem. Wierzch posyp serem. Piecz 20 minut w temp. 180°C.Źródło: Naj