Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Przepis na domowy majonez"
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 28
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 214
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 237
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 28
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 214
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 237
Składniki
Żółtka wbij do miski. Dodaj musztardę, energicznie wymieszaj, najlepiej rózgą. Wlewaj cieniutkim strumieniem olej, cały czas energicznie ubijając (uwaga – majonez łatwo może się zważyć).
Ubijaj do czasu, aż majonez zgęstnieje, stanie się lekko ciągnący, nie będzie się rozwarstwiał (może to zająć 10-15 minut). Pamiętaj, że ubijania nie wolno przerwać! Dopiero na końcu przypraw do smaku solą oraz octem. winnym.Źródło: Chwila dla Ciebie