Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Racuszki z owocami"
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 102
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 14147
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 42
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 37
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 132
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 203
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 102
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 14147
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 42
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 37
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 132
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 203
Składniki
Jedno jajko wbij do miski. Roztrzep widelcem. Wsyp przesianą mąkę. Wlej maślankę (ewentualnie jogurt naturalny, kefir lub zsiadłe mleko). Dodaj szczyptę soli do smaku oraz proszek do pieczenia.
Przygotowane utrzyj starannie za pomocą miksera ustawionego na najwyższe obroty. Gładkie ciasto odstaw na 30 minut, aby lekko zgęstniało. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
W międzyczasie przygotuj owoce do naleśników. Przebierz, opłucz pod bieżącą wodą i pozostaw do osączenia maliny (jagody, porzeczki lub inne drobne owoce, które najbardziej lubisz). Po osączeniu usuń ewentualne szypułki.
Na patelni rozgrzej łyżeczkę oleju. Partiami smaż puszyste racuchy. Co pewien czas dolewaj olej. Placuszki osącz na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
Racuchy układaj na talerzykach, posypuj cukrem pudrem i przekładaj owocami (możesz je lekko rozetrzeć, by puściły sok). Od razu podawaj.Źródło: Świat kobiety