Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Roladki serowe"
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 27446
Schab pod pieczarkową pierzynką to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca...
Odsłon: 153
Prosta sałata do obiadu. Zrobienie jej zajmie nam 15 minut. Śmietanę przypraw...
Odsłon: 177
Proste danie z nóżek drobiowych marynowanych w aromatycznych przyprawach. Kur...
Odsłon: 1163
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 27446
Schab pod pieczarkową pierzynką to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca...
Odsłon: 153
Prosta sałata do obiadu. Zrobienie jej zajmie nam 15 minut. Śmietanę przypraw...
Odsłon: 177
Proste danie z nóżek drobiowych marynowanych w aromatycznych przyprawach. Kur...
Odsłon: 1163
Składniki
ok. 45 minut
Jajka rozbić, roztrzepać i zmiksować z mąką ziemniaczaną i solą. Rozgrzać lekko olej na patelni, usmażyć 4 omlety i odstawić w ciepłe miejsce. Cebulę obrać, pokroić. Czosnek przecisnąć przez praskę, szpinak umyć i osączyć na durszlaku.
Cebulę i czosnek zeszklić na maśle. Dodać pokrojone w dość duże kawałki liście szpinaku, doprawić solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Dusić kilka minut pod przykryciem, potem zwiększyć płomień i zdjąć przykrywkę, by odparować nadmiar wody.
Żółty ser zetrzeć, biały ser posolić i dokładnie wyrobić ręką. Omlety smarować grubo białym serem, następnie wystudzonym szpinakiem i zwijać w roladki. Podawać pokrojone na mniejsze plasterki i udekorowane startym żółtym serem.Źródło: Twoje Imperium