Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryż z kiełbasą z patelni to kolorowe, aromatyczne, a przy tym pożywne danie, które świetnie nadaje się na jednogarnkowy obiad. Najlepiej użyć do niego kiełbasy takiej, jak hiszpańska chorizo (ma wyrazisty, bogaty smak), ale ostatecznie możesz posłużyć się np. kiełbasą śląską. Istotnym etapem przygotowania tego dania jest gotowanie ryżu w bulionie, wraz z resztą składników. Nabiera zupełnie innego charakteru niż ugotowany osobno, w wodzie.
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 33
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 70
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1056
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 117
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 153
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 33
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 70
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1056
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 117
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 153
Składniki
Oczyść mięso z kurczaka i pokrój na niewielkie kawałki. Chorizo obierz z osłonki i pokrój w plastry. Pokrój drobno cebulę. Z papryki usuń gniazdo nasienne i pokrój ją w cienkie słupki.
Rozgrzej na głębokiej patelni olej i podsmaż na nim kiełbasę. Kiedy się zarumieni, dołóż kurczaka oraz przyprawy – wszystkie sproszkowane papryki, tymianek, oregano. Po chwil dołóż cebulę i paprykę. Smaż na palniku o średniej mocy, aż warzywa zmiękną, a mięso się zarumieni.
Dołóż na patelnię suchy ryż. Podsmaż chwilę, po czym zalej zawartość patelni bulionem. Duś całość pod przykryciem (na palniku o niskiej mocy), aż ryż zmięknie – około 15-20 minut. Na kilka minut przed końcem gotowania dodaj groszek. Dopraw do smaku solą i pieprzem.