Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W mojej lazanii nie mogło zabraknąć sezonowych warzyw, takich jak cukinia i dynia no i oczywiście mięsa.
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 24
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 24
Składniki
Spód naczynia żaroodpornego smarujemy oliwą i posypujemy solą i odrobina przypraw. Wykładamy pokrojone w plasterki ziemniaki i pokrojoną cukinię. Cebulę i czosnek szatkujemy, kładziemy na patelni, dodajemy oliwę i przyprawy. Należy lekko podsmażyć i dołożyć pomidory i paprykę a na końcu mięso mielone. Wszystko razem mieszać i dusić pod przykryciem, aż mięso zmięknie. Do gotowego i miękkiego mięsa wlać domowy przecier pomidorowy. Podgrzewamy i doprawiamy do smaku. Tak przygotowane mięso wykładamy do naczynia żaroodpornego na ziemniaki. Następnie pokrojoną cukinię, dynię. Każdą warstwę posypujemy przyprawami i solimy. Na wierzch układamy pokrojoną w paski dynię. Ścieramy ser żółty. Naczynie przykrywamy i pieczemy 50 minut w 160* Smacznego.