Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Smakowite knedle z truskawkami"
Prosty, szybki, tani i bardzo kiedyś popularny przepis, to świetny pomysł na...
Odsłon: 42
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 88
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 274
Prosty, szybki, tani i bardzo kiedyś popularny przepis, to świetny pomysł na...
Odsłon: 42
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 88
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 274
Składniki
Truskawki umyć, osuszyć, obrać z szypułek. Zostawić kilka najładniejszych do dekoracji, resztę pokroić na małe kawałki i wymieszać z 2 łyżkami cukru. Ziemniaki obrać, ugotować i wystudzić. Kiedy będą zimne, zemleć lub przecisnąć przez praskę.
Wyrobić ciasto z mielonych ziemniaków, jajka, mąki i soli (w razie potrzeby dolać trochę wody). Uformować starannie wałek. Pokroić na równe kawałki. Rozpłaszczyć na placuszki i wkładać w nie truskawki. Bardzo dokładnie sklejać.
Wrzucać knedle na osolony wrzątek. Gotować ok. 3-4 minut od momentu wypłynięcia. Wyjmować łyżką cedzakową i zaraz podawać ze śmietaną i cukrem lub polane masłem. Udekorować dużymi kawałkami truskawek oraz listkami mięty lub melisy.
około 75 minutŹródło: Twoje Imperium