Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Soczysta karkówka z patelni"
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 194
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 159
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 194
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 159
Składniki
marynaty mieszam. Smaruję nią umyte, osuszone papierowym ręcznikiem plastry karkówki.
Przykrywam je folią spożywczą, chowam do lodówki na 2 godz.
W tym czasie ziemniaki obieram, kroję na ćwiartki. Skrapiam oliwą, przyprawiam solą i pieprzem. Układam na blasze z piekarnika.
Piekę ok. 1 godz. w 180 st. Sparzone, obrane pomidory siekam razem z obraną cebulą, chili i kolendrą. Salsę doprawiam oliwą, czosnkiem, solą i pieprzem.
Na patelni mocno rozgrzewam smalec. Smażę mięso na dużym ogniu po 2 min z każdej strony. Kotlety podaję z salsą oraz ziemniakami.Źródło: Tina