Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny domowy obiad sos mięsny z kadzą gryczana zapraszam jak ja
Dziś proponujemy przepis na wytrawne naleśniki po bolońsku. Idealne połączeni...
Odsłon: 5591
Szybki i smaczne racuszki z jabłkiem na śniadanie
Odsłon: 383
Botwinka do klasyczna zupa. Mogłabym ją jeść codziennie. Moją ulubioną wersję...
Odsłon: 87
Dziś proponujemy przepis na wytrawne naleśniki po bolońsku. Idealne połączeni...
Odsłon: 5591
Szybki i smaczne racuszki z jabłkiem na śniadanie
Odsłon: 383
Botwinka do klasyczna zupa. Mogłabym ją jeść codziennie. Moją ulubioną wersję...
Odsłon: 87
Składniki
Mięso kroje w drobniejsze kawałki zalewam woda tak by całość była zakryta delikatnie sole wrzucam listki i ziarna ziela angielskiego i gotuje mięso do miękkości od czasu do czasu mieszam w razie gdyby zbyt dużo wody wyparowało dolewam by mięso cały czas było przykryte wodą .
Gdy mięso będzie miękkie dodaje przyprawy wedle własnego gustu jakie lubimy i przygotowuje zasmażkę do zagęszczenia sosu .
Na zasmażkę 2 łyżki oleju lub margaryny rozgrzewam na patelni dodaje 2 łyżki mąki pszennej smażę mieszając aż sie zrumieni zrumieni wtedy dolewam z sosu 2 chochle płynu by powstała konsystencja gęstej śmietany ciągłe mieszam tak by nie było grudek chwile podgrzewam .Zasmażkę po woli wlewam do garnka z mięsem i chwile gotuje mieszając aż sos zacznie gęstnieć i sos mamy gotowy .
Sos odstawiamy pod przykryciem i gotujemy kaszę wsypujemy ja na gotująca sie wodę z dodatkiem łyżki soli i gotujemy do miękkości kaszy ,następnie scedzam kasze na durszlaku i można podawać gorąca kasze polana sosem mięsnym z ulubiona sałatką zwierzą lub np kiszone ogórki lub inne sałatki ze słoika .o dokładny przepis jak wykonać zapraszam na film