Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Spaghetti w sosie carbonara"
Składniki
Boczek pokroić w kosteczkę i na mocno rozgrzanej patelni wysmażyć na chrupko. Czosnek obrać, zmiażdżyć, dodać do boczku i chwilę razem smażyć.
Makaron wrzucić na posolony wrzątek, ugotować wg przepisu na opakowaniu. Parmezan zetrzeć, wymieszać z jajkami. Makaron odcedzić, wymieszać z boczkiem i czosnkiem.
Zalać masą jajeczno-serową, wymieszać. Chwilę razem podgrzać na patelni. Doprawić solą i pieprzem. Posypać grubymi wiórkami parmezanu.Źródło: Życie na gorąco