Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Spaghetti z cukinii to świetne danie, zwłaszcza jeśli jesteś na wiosennym detoksie i chcesz dać organizmowi chwilę wytchnienia od ciężkostrawnych potraw.
Dzisiaj lekki rosół z drobiu i warzyw podany z ugotowanym makaronem. Polecam
Odsłon: 154
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 13
Czarny bez w Wielkopolsce nazywany jest hyćką i rośnie dosłownie wszędzie. Z...
Odsłon: 65
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 391
Jak zrobić karkówkę z grilla? nic prostszego- rzućcie okiem :)
Odsłon: 19570
Dzisiaj lekki rosół z drobiu i warzyw podany z ugotowanym makaronem. Polecam
Odsłon: 154
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 13
Czarny bez w Wielkopolsce nazywany jest hyćką i rośnie dosłownie wszędzie. Z...
Odsłon: 65
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 391
Jak zrobić karkówkę z grilla? nic prostszego- rzućcie okiem :)
Odsłon: 19570
Składniki
Cukinie umyj, ale nie obieraj. Jeśli chcesz otrzymać makaron typu spaghetti z tego warzywa, najlepiej użyj ręcznej temperówki do warzyw. Możesz posłużyć się też krajalnicą spiralną do warzyw. Z dwóch dużych cukinii wychodzi około 500-600 g makaronu.
Cebulę i czosnek obierz, a następnie bardzo drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę i wrzuć czosnek oraz cebulę. W międzyczasie pokrój na pół pomidorki koktajlowe.
Po tym czasie zdejmij makaron z patelni. Dodaj sól, pieprz u mała garść posiekanej pietruszki lub kolendry. Na małej patelni na oliwie podsmaż delikatnie pomidorki koktajlowe i dodaj passatę. Dodaj makaron z cukinii i dokładnie wymieszaj z dodatkami.
Na sam koniec dodaj łyżkę świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Dla wyrazistego smaku, porcję przed podaniem możesz oprószyć ulubionym startym serem, np. parmezanem.