Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Stek w sosie serowym"
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2105
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 957
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 203
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20970
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2105
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 957
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 203
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20970
Składniki
Steki opłucz, osusz. Czosnek przeciśnij przez praskę, posmaruj nim mięso. Posyp je solą oraz czarnym pieprzem. Steki z obu stron oprósz curry i odłóż w chłodne miejsce.
Mandarynki obierz, podziel na cząstki. Brzoskwinie i winogrona umyj. Owoce rozetnij, usuń pestki. Miąższ brzoskwini pokrój w kostkę.
Na patelni rozgrzej olej. Włóż mięso. Smaż po około 5 minut z każdej strony. Zdejmij. Trzymaj w cieple. Na patelnię włóż rozdrobnione owoce. Podlej je odrobiną wody. Przypraw solą i białym pieprzem. Duś około 3 minut. Trzymaj w cieple.
Masło stop, oprósz mąką. Krótko zasmaż. Do zasmażki dolej zimne mleko. Ciągle mieszając gotuj, aż sos zgęstnieje. Pod koniec dodaj do niego pokruszony ser. Sos przypraw do smaku solą oraz białym pieprzem.
Steki wyłóż na talerze, obłóż duszonymi owocami. Polej przygotowanym sosem serowym. Gotowe danie możesz udekorować gruszkami gotowanymi w białym winie i nadziewanymi serem pleśniowym.Źródło: Tina