Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Strogonow z kurczaka to świetne i proste w przygotowaniu daniu jednogarnkowe. Zazwyczaj przygotowuję go na imprezy jako danie gorące .Zawsze wszystkim smakuje. Filet z kurczaka jest mięsem który większość osób lubi dlatego właśnie go wybrałam. To danie można również przygotować na obiad czy kolację. polecam serdecznie.
Bardzo smaczna sałatka ziemniaczana polana greckim sosem tzatziki. Polecamy j...
Odsłon: 177
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 893
Bardzo smaczna sałatka ziemniaczana polana greckim sosem tzatziki. Polecamy j...
Odsłon: 177
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 893
Składniki
Filet z kurczaka kroję w drobną kostkę a następnie mięso dokładnie przyprawiam. W garnku w którym będziemy przygotowywać nasz strogonow rozgrzewam olej i podsmażam filet z kurczaka. Po kilku minutach dodaję cebulę pokrojoną w kostkę i nadal podsmażam. Następnie dodaję paprykę którą pokroiłam w słupki i podsmażam nadal. Kolejne składniki jakie dodaję to pieczarki pokrojone na mniejsze kawałki oraz ogórek konserwowy również drobnej pokrojony. To wszystko podsmażam w garnku a następnie zalewam wodą lub bulionem tak aby przykryła składniki. U mnie wystarczyło trzy szklanki. Tak przygotowany strogonow z kurczaka duszę około 20 minut a następnie dodaję wszystkie przyprawy oraz przecier pomidorowy. Moje danie również lekko zagęszczam. W misce umieszczam śmietanę 30% oraz mąkę i kilka łyżek gorącego wywaru. To wszystko bardzo dokładnie mieszam i stopniowo cały czas mieszając dodaję do mojego dania. Dzięki temu nic nam się nie zważy. Danie gotuję jeszcze kilka minut i jest gotowe. Polecam serdecznie szczególnie na imprezy jako danie gorące. Na końcu można posypać świeżą natką pietruszki.