Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Sycący omlet z chorizo"
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 187
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 187
Składniki
Mleko połącz z mąką. Dokładnie wymieszaj i rozetrzyj grudki. Rozbij jajka: żółtka dodaj do masy mlecznej. Białka ubij na sztywno i również dodaj do masy, delikatnie mieszając szpatułką (dzięki temu omlet będzie puszysty).
Dopraw solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej masło. Wlej ciasto, na wierzchu połóż plasterki chorizo. Smaż 3–4 minuty, aż omlet zacznie delikatnie skwierczeć. Przewróć go na drugą stronę, podsmaż jeszcze 1–2 minuty i podawaj posypany natką pietruszki.Źródło: Show