Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej to świetna propozycja na grilla. Ale można je zrobić również w piekarniku czy na patelni. Delikatne mięso polędwiczki nie potrzebuje długiego pieczenia co jest zdecydowanie ich zaletą. Dodatek buraka do polędwiczki okazał się strzałem w dziesiątkę.
Konsystencję mają zblizoną do flaków a są lżejsze i bardzo aromatyczne.
Odsłon: 18
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 69
Rozsmakuj się w aromatycznej roladzie schabowej, która łączy w sobie delikatn...
Odsłon: 64
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 232
Pyszna pasta z makrelą
Odsłon: 8949
Konsystencję mają zblizoną do flaków a są lżejsze i bardzo aromatyczne.
Odsłon: 18
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 69
Rozsmakuj się w aromatycznej roladzie schabowej, która łączy w sobie delikatn...
Odsłon: 64
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 232
Pyszna pasta z makrelą
Odsłon: 8949
Składniki
Wszystkie składniki na marynatę dokładnie wymieszać. Mięso umyć osuszyć oczyścić z grubych błon. Następnie pokroić na półcentymetrowe plastry i włożyć do marynaty, dokładnie wymieszać aby wszystkie kawałki mięsa były pokryte marynatą. Wstawić do lodówki na minimum godzinę.
Paprykę i cebulę pokroić w dużą kostkę. Buraka pokroić na centymetrowe plastry, każdy plaster przeciąć na połowę. Na patyczki nabijamy na przemiennie mięso składając każdy plaster na połowę i warzywa według dowolnej kolejności, ja starałam się aby w każdym szaszłyku znalazły się 4 kawałki mięsa.
Szaszłyki wyciągamy z lodówki minimum 30 minut przed smażeniem. Grillujemy na średnio rozgrzanym ruszcie około 15-20 minut co jakiś czas obracając na drugą stronę.