Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Plastry z szynki wieprzowej przyprawione solą i pieprzem, usmażone, podane z sosem , ziemniakami i marynowanymi ogórkami.
patelnia do smażenia, garnczek do ugotowania sosu,
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 157
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 84
Zanurz się w delikatnym smaku japońskiego ciasta Castella "Kasutera" i pozwól...
Odsłon: 275
Po długiej zimie mamy ochotę na lekkie, proste i smaczne dania, a ta duszona...
Odsłon: 1061
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 25
Kociołek wiejski, w odróżnieniu od innych przepisów na podobne dania, przygot...
Odsłon: 1502
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 157
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 84
Zanurz się w delikatnym smaku japońskiego ciasta Castella "Kasutera" i pozwól...
Odsłon: 275
Po długiej zimie mamy ochotę na lekkie, proste i smaczne dania, a ta duszona...
Odsłon: 1061
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 25
Kociołek wiejski, w odróżnieniu od innych przepisów na podobne dania, przygot...
Odsłon: 1502
Składniki
Plastry szynki lekko tłuczemy tłuczkiem do mięsa, solimy i pieprzymy z każdej strony. Na gorącej patelni z tłuszczem smażymy plastry mięsa z obu stron na rumiany kolor. W międzyczasie zagotowujemy wodę z pastą rosołową, suszonymi warzywami, liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Gotujący się bulion doprawiamy przyprawami do smaku, dodajemy sos sojowy oraz paprykę. Do smażącego się mięsa dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy do jej ładnego zeszklenia. Całość z patelni przekładamy do gotującego się bulionu i gotujemy do miękkości plastrów mięsa. Gdy mięso będzie miękkie to zagęszczamy sos mąką wymieszaną z odrobiną wody. Po zagęszczeniu chwilkę jeszcze gotujemy. W między czasie gotujemy ziemniaki. Gotowe plastry mięsa podajemy z ziemniakami, sosem i ogóreczkami marynowanymi. Smacznego !!!