Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wg. Pascala (kuchnia lidla)
Szybka i smaczna
Odsłon: 14875
Polecam.
Odsłon: 468
Szybka i smaczna
Odsłon: 14875
Polecam.
Odsłon: 468
Składniki
Wszytkie skłądniki przygotować - umyć i osuszyć. Na papierze do pieczenia rozsmarować masło i posypać pieprzem. Ułożyć łososia zrobić nacięcie i włożyć w nie ser. Delikatnie opruszyć pieprzem i solą. Piec w piekarniku w 190 stopniach ok. 10 min (zależy też od wilekości fileta). W między czasie na patelni z oliwą i masłem podsmażyć szpinak bardzo delikatnie posolć. W rondelku rozpuścić masło (ok. 3 łyżek) i doprowadzić do momentu aż zacznie się pienić. Wcisnąć sok z cytryny (połówki) lub limonki na koniec dodać pęczek drobno posiekanego koperku. Masło będzie miało kolor lekko brązowy (podobny do spalonego) Całość uładamy: szpinak na to filet i polewamy wszytko sosem i posypujemy koperkiem. Bardzo szybki, orzeźwiający, lekki i udany przepis wg. pascala :) Myślę że mozna podawać z ryzem w sosiku cytrynowym lub z ziemniakami z koperkiem i masełkiem :)